Categoria: Programa CC. Salud
Mapeo de subproductos de almazara para identificar compuestos con potencial eficacia frente a enfermedades neurodegenerativas
Alburquerque Pastor, Carmen María; Núñez Delicado, Mª Estrella; Gabaldón Hernández, José Antonio
Póster ganador
Ángulo de fase, fuerza de prensión manual y otros indicadores del estado nutricional en pacientes con cáncer sometidos a diferentes estrategias nutricionales: una revisión sistemática y un me
Navarro Marroco, Julia; Montesinos, Desirée Victoria; García Muñoz, Ana María; Lucas Abellan, Carmen; Mercader Ros, María Teresa; Serrano, Ana; Abellán Aynés, Oriol; Barcina, Pablo; Hernández Sánchez, Pilar
Evaluación de las propiedades fisicoquímicas, nutricionales, sensoriales y funcionales de dos tipos de Chlorella vulgaris: Chlorella vulgaris y Chlorella vulgaris dorada
Muela Clemente, Teresa; Abellán Guillén, Adela; Gil Martínez, María Dolores
Póster ganador
Influencia del consumo de un producto lácteo fermentado con probióticos sobre el estrés, la calidad del sueño y el rendimiento cognitivo en adultos con niveles moderados de estrés.
López Jiménez, Elisa; Iniesta Sepúlveda, Marina; López-Chicheri García, Isabel; López Navas, Ana Isabel; Ríos Zambudio, Antonio; Vasallo Morillas, Mª Isabel; Klotz, Bernadette; Cano Sepúlveda, Mary Luz; Moore, Harry Thomas Alan
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